Planificación de horarios

10 de junio 2013.

 Viernes 7 de  la mañana, recojo en recepción los listados de clientes alojados, listado de salidas previstas para el día, listado de entradas previstas para el día, listado de bloqueos y desbloqueos, y el más importante el listado de ocupación prevista para los siguientes siete días, ya que hoy tengo que realizar la planificación de horarios para los siguientes días o cuadrante de turnos.

Trabajo en un hotel de ciudad donde el nivel medio de ocupación es del 60% y contamos con un total de 100 habitaciones.

El nivel de ocupación para la semana que viene va  ser de un 80 %, ha aumentado con respecto al de esta semana, ya que en Córdoba se celebra el Festival Internacional de la Guitarra, por lo que  tendremos un 20 % más de ocupación. Esto hace que tengamos que aumentar la plantilla de camareras y limpiadoras en estos días.

A la fecha de hoy contamos con tres camareras, de las cuales dos están en el turno de mañana y una en el de tarde; y dos limpiadoras cada una de ellas en un turno, una de mañana y otra de tarde.Hoy en día el personal está justo, ya que contamos con 60 habitaciones ocupadas y mis camareras tardan unos 20 minutos en limpiar una habitación, con lo que cada una se encarga de unas 20 habitaciones diarias, entre las del turno de la mañana y la del turno de tarde.

 Pero con el aumento de clientes necesito dos camarera más y otra limpiadora. Dos camareras ya que, una sería para reforzar el turno de mañana y otra para sustituir a una de ellas que la semana que viene está de vacaciones. Y la limpiadora que reforzaría el turno de mañana que siempre es cuando más trabajo hay.

Aviso al departamento de personal que se encargará  de buscar el personal y ponerse en contacto con él.

De esta manera  la semana que viene quedará distribuido de la siguiente manera:

Empleada	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Camarera 1	M	M	M	M	M	D	D
Camarera 2	M	M	M	D	D	M	M
Camarera 3	M	D	D	M	M	T	T
Camarera 4	T	T	T	T	T	D	D
Limpiadora1	M	M	M	M	M	D	D
Limpiadora2	T	T	T	D	D	M	M
Limpiadora3	M	D	D	T	T	T	T

M=mañana

T=tarde

D=descanso